Ензими и ензимни препарати, хранителни добавки.

bg en

Други консумативи и материали за хранително-вкусовата промишленост

Аналитика ЕООД поддържа на склад спомагателни материали с приложение както във всички отрасали на хранителновкусовата промишленост - мелничарство, хлебопроизводство, сладкарство, месопреработка, консервна, производство на лютеница, кетчуп и майонеза, така и в обработката на кожи, текстилната промишленост и в други области на леката промишленост. По-долу е пълния им списък:

Показва 10-20 oт общо 43 продукта в категория Хранителни добавки.

Страница 2 от 5. | | | | | |

Продукт	Описание	Опаковка	Ед.цена	поръчка

Малтитол - кристален актуално

Малтитол - кристален	E965 (i). Кристалният малтитол е подсладител, който може да бъде използван самостоятелно или в комбинация с други съставки за производството на хранителни продукти несъдържащи захар. Малтитолът притежава следните свойства: - Не предизвиква кариес, - Ниска калоричност, - Ниско гликемичен – може да се използва в хранителния режим на диабетиците.
Произход: China
Отрасли: Хлебопроизводство \| Мелничарство \| Сладкарство \| Месопреработка \| Диетични хлебни изделия \| Безалкохолни напитки \|

Няма бележки

Гума КСАНТАН актуално

Гума КСАНТАН	E415. КСАНТАНЪТ е полизахарид, получен като вторичен метаболит при биотехнологичен ферментационен процес, базиран на отглеждането в аеробни условия на микроорганизма Xanthomonas campestris. Много микроорганизми, по-точно бактерии могат да метаболизират високо молекулните полизахариди, но КСАНТАНА е единствения бактериален полизахарид получаван в по-големи промишлени условия. В хранителната индустрия се използва като стабилизатор на емулсии, водозадържащ, повишаващ стабилността при процесите на стапяне и замръзване, инхибира разграждането на нишестето, подобравя структората, стабилизира суспензии, дисперсни системи, използува се като сгъстител. Устойчив и стабилен е в разтвори с високо съдържание на сол. Устойчив при различни pH. Добре се комбинира с гуар гума, като се получават по стабилни и по вискозни среди.
Произход: Premium Ingredients UK \| Мин. поръчка: 25 kg
Отрасли: Сладкарство \| Месопреработка \| Диетични хлебни изделия \| Безалкохолни напитки \| Консервна промишленост \| Кетчуп и майонеза \| Салати, топинги и сосове \| Лютеница и пюрета \|

Няма бележки

Бактерицидни лампи 15 W и 30 W

Бактерицидни лампи 15 W и 30 W	Използуват се за дезинфекция. С тяхна помощ се унищожават плесени, дрожди и бактерии в работни и складови помещения, в суровини, материали, готова продукция, машини и съоражения.
Произход: Analytica Ltd.
Отрасли: Хлебопроизводство \| Сладкарство \| Месопреработка \| Млекопреработка \| Сладолед \| Безалкохолни напитки \| Консервна промишленост \| Захаропреработка \| Макаронени изделия \| Кетчуп и майонеза \| Салати, топинги и сосове \| Лютеница и пюрета \|

Няма бележки

Страница 2 от 5. | | | | | |