Стевия E960

Стевията е естествен подсладител и заместител на захарта. Тя е многогодишно растение от сем. Астроцветни. В естествено състояние достига до 60-80 см. височина. Стевията е силно разклонен храст, с прости листа и малки, бели цветове. Кореновата система на растението  стевия е силно разклонена и добре развита.

Stevia

Степен на сладост на екстракт от стевия - 250-300 спрямо захарта.

 Преимущества на стевия екстракт:

  • без калории, идеална за диети
  • 100% натурален произход, за разлика от много други подсладители с такава сладост
  • 250 до 300 пъти по-сладка от захарта
  • без ефект върху захарта в кръвта, подходяща за диабетици
  • не ферментира - не предизвиква кариес
  • не предизвикват глад за въглехидрати
  • устойчиви на висока температура - до 198 градуса. Устойчиви са на киселинност. 
  • приятен вкус и аромат

Стевията е разрешена като хранителна добавка в Европейския съюз - виж публикацията

Стевиозид екстракт - на склад опаковка 25 кг буре. Сладост: 280 пъти спрямо захарта.